Le petit bleu

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2014.10

2014年10月以降のレッスンダイアリーはこちらをご覧ください→ (Click!)

ベーシックレッスン
「カシスとイチジクのリンツァートルテ」

プチレッスン　
「パイナップルとカモミールのケイク」

2014年夏休みの特別レッスン
「リエージュ風ワッフル」と
「アイスキャンディ」

ベーシックレッスン
「フロマージュブランのタルトレット」

プチレッスン
「キャロットケーキ」

ベーシックレッスン
「アールグレイのクッキーシュー」

プチレッスン
「サブレ・シトロン」

ベーシックレッスンは
「フランボワーズのケイク」

プチレッスン
「レーズンサンド」

3月のベーシックレッスンは
「レモンのミルフイユ」
さわやかなレモンクリームとサクサクのフィユタージュ。春らしいお菓子に仕上げました。

2014年第一回のプチレッスンは「ショートブレッド」バターと粉の美味しさを味わっていただけるレシピです。やっぱり紅茶にあいます！